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干冰冒白雾是什么状况很多时候大家在看到春节联欢晚会的时候发现，晚会的舞台有时候白雾袅袅，很有意境，这其实都要归于无锡干冰。在这里我们要说的是，干冰冒出的是雾不是烟，而且这个现象和我们夏天冷饮冒出的烟雾又不一样的。
世间万物都可以归分3种状态: 固态、液态、以及气态。当物体吸收潜热能从质密变到质稀。相反释放潜热能。 无锡干冰则是固体的二氧化碳，在常温和6079.8千帕的压力下，把二氧化碳凝成无色液态，接着在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块非常紧密的冰雪状固体物质，温度是零下78.5度，这就是我们说的上海干冰。他的特点是受热不经液态直接气化。 二氧化碳是肉眼看不到的，其从固体变成气体时因为要吸收大量的热量，所以周围空气的温度会下降很快，空气温度降低，对谁的溶解度同时也变小了，水蒸气便会凝聚，所以就有雾的形成。 干冰在海鲜的冷藏和水果的冷藏方面起到了关键性的作用，有了无锡干冰后，猪肉在零下0.5到零下1.5的冷藏状态下从原来的保质期40天能延长到70天。 |
